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黑莓寒天鮮果凍材料

寒天粉 2g

水 450cc

黑糖 3茶匙

黑莓 100g

 

黑莓寒天鮮果凍作法

1.黑莓洗淨後攪成茸，備用

 

2.把水煮沸，再把寒天粉及黑糖倒入，拌至溶解後熄火

 

3.倒入黑莓茸與煮好的寒天水混和，倒入模具或杯內

 

4.待暖後放入雪櫃冷藏約1小時，即可享用 

 

 

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